赤わけぎ(半分) red onion (shallot) หอมแดง 250g
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タイ産の赤わけぎ (ホムデン) 爽やかな香りと軽い辛みが特徴です。タイ料理のサラダに使う玉ねぎはこちらのホムデンが一般的です。グリーンカレーなどのペースト作りにも欠かせない材料のひとつです。