¥ 1,512
インドカレーを作る上で欠かせないスパイス「クミンシード」のお得な 業務用 1kgサイズです。和名で馬芹（うまぜり）、ヒンディーではジーラ(jeera)と呼ばれるしっかりとした香りはまさにカレーのイメージそのもの。カレーやダールスープ、サモサ、ライタ、ビリヤーニ、チャツネなどサラダからおつまみまでよく利用され、メキシコ料理のタコスやチリコンカーンに使われるスパイスとしても有名です。お肉料理・豆料理を引き立てる、スパイス料理・エスニック料理の代表的な香りと言えます。
様々なインド料理に幅広く使えるうえ、肉料理に入れたり、炊飯時にご飯やギーと炊き込むなど様々な使い方ができます。
赤莧菜 / red leaf amaranthus / ผักโขมแดง 100ｇ
クミンホール cumin whole ยี่หร่า 100g
ココナッツフファイン coconut fine 100g
デーツ種あり Dried fruit Dates With Seed ผลไม้ตากแห้ง เดท 250g
国産カスリメティ Kasoori Methi / 川辺農園産乾燥フェニュグリークリーフ 5g
カレーリーフ ใบกะหรี่ ใบแกง
青パパイヤ papaya มะละกอ 1個（700ｇ-900g)
クレソン / Watercress / ผักกาดน้ำสลัด / 西洋芹 100グラム
ガパオ（ガプラオ） / ใบกระเพรา ホーリーバジル Holy basil 50グラム
バイマクルー（バイマックルート）Kaffir lime leaf コブミカンの葉 / ใบมะกรูด 3 g（5－8葉）
アジアンスイートバジル/ホーラパー / โหระพา 50グラム
レモンバジル バイ・メンラック / ใบแมงลัก
ラクサリーフ / ベトナムミント / ผักแพว 40-50g
サラネー / タイミント / สะระแหน่ 50g
ココナッツフファイン coconut fine 100g
グリーンカレーペースト green curry paste แกงเขียวหวาน กระปุก แม่พลอย 400g
ゲーンマッサマンペースト massaman curry paste แกงมัสมั่น กระปุก แม่พลอย 400g
ライスペーパー rice paper แผ่นปอเปี๊ยะ 16cm 200g
アジアンマルシェ特製カオクワ (炒米) khaao khuaa (roasted rice) ข้าวคั่ว 50g
花椒 マックエン sichuan pepper (dried nothern vegetable) มะแขว่นซอง 20g
