¥ 1,512
インドカレーを作る上で欠かせないスパイス「クミンシード」のお得な 業務用 1kgサイズです。和名で馬芹（うまぜり）、ヒンディーではジーラ(jeera)と呼ばれるしっかりとした香りはまさにカレーのイメージそのもの。カレーやダールスープ、サモサ、ライタ、ビリヤーニ、チャツネなどサラダからおつまみまでよく利用され、メキシコ料理のタコスやチリコンカーンに使われるスパイスとしても有名です。お肉料理・豆料理を引き立てる、スパイス料理・エスニック料理の代表的な香りと言えます。
様々なインド料理に幅広く使えるうえ、肉料理に入れたり、炊飯時にご飯やギーと炊き込むなど様々な使い方ができます。
ガパオ（ガプラオ） / ใบกระเพรา ホーリーバジル Holy basil 50グラム
スウィートチリソースゴールド メーパノム dipping for chicken น้ำจิ้มไก่ แม่ประนอม สีทอง 390g
レモングラス / サー ตะไคร้（約60ｇ：2-4本）
香菜 / パクチー coriander / ผักชีไทย 30-40g
バイマクルー（バイマックルート）Kaffir lime leaf コブミカンの葉 / ใบมะกรูด 2.5g（5－8葉）
サラネー / タイミント / สะระแหน่ 50g
前回も注文し、沢山のおまけまで頂いてしまって申し訳なかったです… ラープムー用として購入したのですが、沢山入れることが出来て本当に嬉しかったです。もちろん美味しかったです。
パクチーファラン/ผักชีฝรั่ง ムイ・タウ/ Sawtooth Coriander 約15g
前回に引き続き注文しました。 なかなか国産では手に入らないものが買えて大変満足しています。 ラープムーには欠かせないハーブなので、またシーズンが来たときには注文したいと思っています。
金蘭台湾醤油 taiwan soy bean sauce ซีอิ๊วไต้หวัน 1000ml
芥蘭 200グラム
油麦菜 約200g
油麦菜 約200g
タイ料理用芥蘭 / カナー / ผักคะน้า 500グラム
いつもお世話になっております。やっと芥蘭の季節になり、早速発注致しました。 幹が太くて甘い芥蘭です、日本では見たことがないいいサイズです。箱を開けた時に思わず歓声を上げました！ もう何度もリピートしております。野菜は生き生きでみずみずしいです。最高です。家に近所にあるといいですね。
有り難うございますm(_ _)m 農家冥利に尽きます(*^^*) 美味しいアジア野菜をお届け出来るよう、これからも頑張ります！またお役に立てる機会を楽しみにお待ちしておりますm(_ _)m
油菜芯 100g / ผักกวางตุ้ง
赤わけぎ（半分） red onion (shallot) หอมแดง 250ｇ
芥蘭 200グラム
パクチーファラン/ผักชีฝรั่ง ムイ・タウ/ Sawtooth Coriander 約15g
ガパオ（ガプラオ） / ใบกระเพรา ホーリーバジル Holy basil 50グラム
ウンセン タイ緑豆春雨 (大) Bean Vermicelli Double วุ้นเส้น ตรามังกรคู่ ใหญ่ 200g
タイ米ジャスミンライス (小分け) jasmine rice (khao hom mali) ข้าวหอมมะลิ 1kg
タイもち米 (小分け) sticky rice ข้าวเหนียว ตราหงษ์ทอง 300g
