鎮江香酢(中国黒酢) chinkiang vinegar (black vinegar) น้ำส้มสายชูสีดำ 155ml
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中国を代表する黒酢です。刺激味が少なく濃厚な風味があり独特な良い香りがします。小籠包、水餃子、肉まんなどのつけだれにお勧めです。他にもサラダ スープ 炒め物にもお使いいただけます。店主お勧めは柚子胡椒をきかせて餃子のたれにする食べ方です!