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パラっと軽い食感の香り高いインド米。カレー、ピラフ、チャーハンなどにお勧めです。他にもライスサラダやおかゆにもぴったりです!
(炊飯器での炊き方)
米1カップを水でさっと洗い2~2.5カップの水に30分ほどつけておく。
通常通り炊飯する。
ターメリックライスを作る場合はターメリックパウダーを少量振り入れてから炊飯して下さい。