芥菜(ガイチョイ) Chinese mustard greens (gai choy) 約200グラム
※この商品は、最短で4月9日(火)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
送料・配送方法について
この商品の送料・配送方法は下記のとおりです。
-
ゆうぱっく
-
-
東北
青森県, 岩手県, 宮城県, 秋田県, 山形県, 福島県 -
関東
茨城県, 栃木県, 群馬県, 埼玉県, 千葉県, 東京都, 神奈川県, 山梨県 -
-
-
-
近畿
滋賀県, 京都府, 大阪府, 兵庫県, 奈良県, 和歌山県 -
中国
鳥取県, 島根県, 岡山県, 広島県, 山口県 -
-
九州
福岡県, 佐賀県, 長崎県, 熊本県, 大分県, 宮崎県, 鹿児島県 -
品名 芥菜(ガイチョイ)/ 包芯芥菜
Leaf Mustard / Chinese mustard greens (gai choy)
和名 中国からし菜
高菜やザーサイの仲間で、葉酸やミネラル、ビタミンが豊富な冬の葉野菜です。
炒め物やスープの具として、また塩漬け(酸葉)にしてなど、色々な料理にご活用ください。
広く東南アジアでも漬物にされ、炒め物やスープの食材としても使われます。
ベトナムでは生食もされます。お好み焼きのような「バインセオ」に添えられ、巻いて食べる野菜です。ベトナムでも米またはとぎ汁と塩で漬物にする定番野菜です。