ナンプラーティパロス(特大) fish sauce tiparos Gallon น้ำปลาทิพรส แกลลอน 4500mI
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カタクチイワシを塩漬けにして発酵、熟成させた物の上澄み液です。タイ料理には欠かせないうま味と塩味をもつ調味料です。ナンプラー(魚醤)は日本人にとっての醤油と同じように様々なお料理に使われます。こちらのメーカー ティパロスはタイでいつもお世話になっている友人のお勧めブランドです！味のバランスが良いのでアジアンマルシェでもこちらのナンプラーをよく使用しています。日本人がお気に入りの醤油があるようにタイの方にもお気に入りのナンプラーがあります。是非いろいろ試してマイベストナンプラーを見つけてください！
