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名義:アジアンマルシェ 川邊 久美
(アジアンマルシェ カワベクミ)

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2020/04/04 02:35


日本でもお馴染みのタイ料理の一つ トムヤムクン。皆さん 初めて食べたのはいつですか?私の初トムヤムクンはマレーシアでした。ドリアン市場で働いていた子と仲良くなって晩御飯を一緒に食べる事に。彼がおススメしてくれたのが トムヤムクン。ご飯にかけながら食べると美味しいよ!と言われてマネしながら食べてみると めちゃくちゃ美味しい!!東南アジア特有の生ぬるい空気の中で食べたトムヤムクンの味は格別でした。一緒にトムヤムクンを食べながら色々と話をすると彼はプーケットから出稼ぎに来ているタイ人でした。私に故郷の味をおススメしてくれたのかな。あの時は異国の味だったトムヤムクン。今では家で作ることも。トムヤムクンを食べる時はいつもマレーシアでのあの夜の風景を思い出します。