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油菜芯 　チョイサム　 100g / ผักกวางตุ้ง

¥280

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      ¥2,100

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    • 近畿
      滋賀県, 京都府, 大阪府, 兵庫県,
      奈良県, 和歌山県

      ¥2,100

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      鳥取県, 島根県, 岡山県, 広島県, 山口県

      ¥1,950

    • 四国
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      ¥1,950

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      福岡県, 佐賀県, 長崎県, 熊本県,
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      ¥1,850

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      ¥2,500

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品名 油菜芯（ユゥサイシン）・菜芯　チョイサム
タイ名 パクカントン ผักกวางตุ้ง
特に香港料理では「チョイサム」として定番ではないでしょうか。中国では広東省を中心に愛好されていたことから、タイでは「パクカントン」という呼び名が一般的になりました。栄養価も高く、中でも花の部分にアルカロイドという成分が含まれており、ストレス解消や疲労回復に効果があるとされています。
大変食べやすくコクがあり、人気の野菜です。麺料理のトッピングにしたり、炒め物・鍋にも美味しく活躍します。とても食べやすいので川辺家では子供たちにも大人気の野菜です。

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