¥ 278
品名 ガパオ
別名 ホーリーバジル Holy basil
タイ名 ガパオ ใบกระเพรา
タイ料理『ガパオライス（鶏肉のバジル炒め』に使われるバジルです。ヒンズー教徒にとっては「聖なる植物」として扱われてきたためホーリーバジル（聖なるバジル）とも呼ばれます。生では食感も悪いため美味しくありませんが、火を通すと独特の甘いスモーキーな香りが立ち、とても美味しい人気のハーブです。タイ料理では炒め物のほかにもゲーン・リヤンなどのスープに使われます。
川辺農園 アジアンハーブセット
スイート＆サワープラムソース sweet and sour plum sauce L.size น้ำจิ้มบ๊วย ใหญ่ เด็กสมบูรณ์ 800g
タイスキソース パンターイ (広東風) pantai cantonese suki sauce น้ำจิ้มสุกี้พันท้าย ขวดเล็ก 342g
カオマンガイのたれ soybean paste dipping saucet (thai chicken rice) น้ำจิ้มข้าวมันไก่ เล็ก เด็กสมบูรณ์ 350g
トムカーガイのペースト tom kar paste เครื่องต้มข่าไก่ โลโบ 50g
タイラーメンのスープの素 (ポーク味) instant pork noodle soup powder ผงก๋วยเตี๋ยวหมู 150g
ガピ シュリンプペーストshrimp paste S.size กะปิ 250g
カレーパウダーcurry powder ผงกะหรี่ขวด ตราปืนไขว้ 50g
ウンセン タイ緑豆春雨 (大) Bean Vermicelli Double วุ้นเส้น ตรามังกรคู่ ใหญ่ 200g
タイ米ジャスミンライス (小分け) jasmine rice (khao hom mali) ข้าวหอมมะลิ 1kg
タイもち米 (小分け) sticky rice ข้าวเหนียว ตราหงษ์ทอง 300g
チリホール chili whole 100g
タイ産 乾燥とうがらし プリックヘン (小分け) dried chili พริกแห้ง 20g
白胡椒 dried white pepper พริกไทยเม็ดขาวซองแผง 5g
シナモン dried cinamon อบเชยซองแผง 45g
マスタードシード mustard seed เมล็ดมัสตาร์ด 50g
フライドオニオンfried onion หอมเจียว 150g
香菜 / パクチー coriander / ผักชีไทย 30-40g
ガパオ（ガプラオ） / ใบกระเพรา ホーリーバジル Holy basil 50グラム
サラネー / タイミント / สะระแหน่ 50g
