本豆苗・広東豆苗とも呼ばれます。一般に流通しているスプラウト(もやし)の豆苗とは異なります。エンドウの生長点の柔らかい部分だけを一本一本摘み取ります。炒めるとふんわりと豆の香りと優しい味わいが特徴です。高級中華食材として流通するので、一般にはほとんど販売されていない野菜です! 塩炒めがオススメ。
エゴマ 15g
龍髭菜(ロンシーサイ)/ヨートマラー ยอดมะระ Chayote sprout 100g
ガパオ(ガプラオ) / ใบกระเพรา ホーリーバジル Holy basil 50グラム
ブアボック บัวบก / ツボクサ / ゴツゴラ. Gotu kola 35グラム
他ではなかなか入手出来ない生のツボクサで、鮮度もよく嬉しいです。 また宜しくお願い致します♪
白胡椒 dried white pepper พริกไทยเม็ดขาวซองแผง 5g
芥蘭 200グラム
油菜芯 チョイサム 100g / ผักกวางตุ้ง
ナンプラーティパロス(小) fish sauce tiparos S.size น้ำปลาทิพรส เล็ก 300ml
メティリーフ Methi / フェニュグリークリーフ 50グラム
バイマクルー(バイマックルート)Kaffir lime leaf コブミカンの葉 / ใบมะกรูด 2.5g(5-8葉)
フレッシュなバイマクルーが使いたくて。とっても香りが良く、トムヤムクン、アドボスープを作りました〜
有難うございます!!4月には様々なアジアンハーブの収穫が始まりますので、またのご利用町申し上げます(*^^*)
トムヤムペースト サームシェフ(小) chef's hot and sour soup mix (tom yum) S.size เครื่องต้มยำ 3 เซฟ เล็ก 227g
タイ料理用芥蘭 / カナー / ผักคะน้า 500グラム
スウィートチリソース メーパノム dipping for chicken น้ำจิ้มไก่ แม่ประนอม 390g
ブラックペッパーホール black pepper whole 50g
レモングラス / サー ตะไคร้(約60g:2-4本)
園主おまかせアジア野菜セット
とっても新鮮なアジアのお野菜がたくさん♡めちゃくちゃ美味しかったです!
ナンプラーティパロス(小) fish sauce tiparos S.size น้ำปลาทิพรส เล็ก 300ml
ガパオ(ガプラオ) / ใบกระเพรา ホーリーバジル Holy basil 50グラム
スウィートチリソースゴールド メーパノム dipping for chicken น้ำจิ้มไก่ แม่ประนอม สีทอง 390g
レモングラス / サー ตะไคร้(約60g:2-4本)