レモングラス / サー ตะไคร้　（約250ｇ：12-18本）

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品名レモングラス
タイ名タクライ ตะไคร้
ベトナム名サー
タイ料理ではトムヤムクン、トムカーガイなどのスープに、またタイカレーのペーストには欠かせません。もちろん生で輪切りにしてヤムタクライ(レモングラスのサラダ)も人気です。鍋のスープや、茎を割いて挽き肉を詰めて焼く(または蒸す)ウア・シー・カオというラオス料理もあります。
ハーブティーも人気です。

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